材料
* m( P9 n4 ?' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉.....45g公仔箱論壇4 U$ I8 g: s7 z+ A- ^, R
牛油.....75g/ f: j7 u1 }& _8 L
奶粉.....18g& `* f4 q9 ~. y1 R2 q/ I: |) l
蛋液.....15gtvb now,tvbnow,bttvb K4 p' q' I! R" g9 M. S
吉士粉.....12g/ z9 h2 ~3 [6 ]; W% B
低筋麵粉.....114gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }# G" P# h8 I7 c1 j$ x
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芝士餡tvb now,tvbnow,bttvb: _, i: R0 \& | p6 ?& y
牛油.....32g
4 d/ h+ `6 \/ ? N0 K' P8 h公仔箱論壇砂糖.....38g
U8 p' t9 t! f: H粟粉.....13g公仔箱論壇7 |1 o- ]( b7 q) \, p9 l% ~& y; y$ q
雞蛋.....1隻www3.tvboxnow.com) ~- J2 I$ | O( N' j/ z2 O
鮮奶.....250g4 b4 F2 Y! I3 j( \$ N& X+ a
車打芝士.....1片
; P Z2 m% b8 e) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士粉.....66g
" c& M6 Y, |" b, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com2 p8 f. ~6 M9 J9 N% w6 ]: k
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做法
: F3 n G0 m! X5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀
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6 P0 W; _2 u0 q+ x0 d/ Q2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用
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# U' E) G8 u4 S( [7 b5 z2 N公仔箱論壇3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K: V5 t- s% x
( g5 U E3 `3 Q4 L3 ~ dtvb now,tvbnow,bttvb4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。
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) w' u, X; e# N( d9 Htvb now,tvbnow,bttvb5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成www3.tvboxnow.com) F. h( w: w8 P) @8 a4 X9 [
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1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheese公仔箱論壇' ]4 M7 ^' b7 v/ g( Y1 C8 N
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2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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