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材料 (2-3人用)www3.tvboxnow.com; m r8 h0 S: B
紅椒.....1個（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U# g% _2 @+ L! ^6 C( c
青椒.....1個（切塊）
0 M. b# R' l# `; }( w0 X8 s* V0 P" ?$ Jwww3.tvboxnow.com罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
9 e6 m0 V/ V5 ~) w( ?" v: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）0 E3 o/ U) `+ [* h
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$ y, S _+ T/ L7 ]2 v; I" u公仔箱論壇醃豬肉材料公仔箱論壇9 i8 h% T8 o9 Y' _' G% Z' U
糖.....1茶匙
! q3 O) X2 ^/ n7 i鹽.....1茶匙
4 |. {7 S5 e1 ?6 s Ptvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙公仔箱論壇4 q' J, g. |% J% X$ J
豉油.....1湯匙www3.tvboxnow.com* K) m4 _$ H. W, N4 k P! _
麻油.....1.5茶匙) l/ G% h; Y7 f4 E4 R/ C9 f
生粉.....1.5茶匙公仔箱論壇# ^) X* N' ~8 x! J) w" v- ?: l5 N
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+ |" H- @- l& H公仔箱論壇醬汁材料www3.tvboxnow.com' U9 C7 C G% T8 F) I
糖.....3茶匙
3 s" |" _6 m- B" H1 x) a. Y7 xtvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....3湯匙www3.tvboxnow.com$ s' E2 Y/ b) d' w% F
白醋.....1湯匙公仔箱論壇( V" ?1 X2 r! k8 Z- I
o急汁.....1茶匙公仔箱論壇* J2 Z& O7 O! O- B9 d
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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" Y8 h8 Y3 [: Y$ [% Z0 w- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M8 a, S/ j7 e$ btvb now,tvbnow,bttvb做法
7 P y; X5 u) d$ A A8 {) ?1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 d C' F+ G0 n/ G" e
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2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。: U/ Y2 Y% W" a) s; u
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。
h- p/ n6 |+ N. |5 _ j, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k$ K* x6 l1 O* ]$ @/ }4 Y. U, x# @ D3 k4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
7 Q! k8 c0 f9 r* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?; {7 y) l, ?/ f2 E5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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