1 ~ e5 N9 e5 {6 W3 _材料 (3人用)www3.tvboxnow.com7 q% K4 f$ `7 D9 p
乾蔥.....3粒
' q6 e$ m: X) s: N( J( v% wwww3.tvboxnow.com蔥段.....1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _- Q: f: o) G( O1 A
乾辣椒.....4-5隻www3.tvboxnow.com2 I8 x: O% m8 S" L
蒜頭.....3粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?( o4 Q0 N% o3 O+ ~
牛肉.....10兩(切片)$ g- E) F- F1 J" k) r5 f. L5 u* k: }
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醃牛肉材料
/ F( W2 Y0 ^' q5 Y; H, B糖.....1茶匙公仔箱論壇. w2 |/ Q% _/ x1 z$ u
油.....2茶匙
1 A5 f# c. {, z/ ?- x/ n4 r4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....2茶匙
) ?4 Y: y/ K( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙8 d8 E% @: x9 z: a! U
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調味料
) {2 G$ `4 [7 K2 Etvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
5 W2 G0 ?- t' R& C麻辣醬.....1湯匙
! B8 f( }9 p4 S1 e& |) q紹興酒.....2湯匙1 Y& P( e3 M5 u, \$ ]
花椒油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m( {! D$ j7 N1 E- H, O
! _) F, D( |) ?) h: Q" [公仔箱論壇
! h; K/ c$ p/ x- ~公仔箱論壇做法' ~2 k: A. G& n; g* o) \, P
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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& S* L9 b3 h1 t! W/ b: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。2 P9 r: r* l, H1 R$ b1 E1 d
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3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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