材料（12個分量）
+ e! Q$ |* M7 g2 y1 g公仔箱論壇發粉.....6克
9 P$ M! s* l6 D雞蛋.....3隻公仔箱論壇% J6 d% m- E. x" Z$ R
黑糖.....25克
7 _8 n% [1 T" F4 F公仔箱論壇砂糖.....30克tvb now,tvbnow,bttvb3 f2 i$ _+ v6 q% M! d2 \
梳打粉.....2克* C! r# F+ P4 l V; M9 e: o
碎合桃.....20克
( |$ L6 F- I# i* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。益力多.....100克
3 K+ M+ y4 b6 D N( N9 U) Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....120克公仔箱論壇. p% g& I; Z3 d6 r
低筋麵粉.....190克www3.tvboxnow.com# z/ Q Y3 h4 t+ P
; L; X$ v9 ^7 {8 {! e! Wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b9 [/ ?' \% K$ [% x2 d
做法：
6 I8 k% P0 q* T$ c. {4 b/ mwww3.tvboxnow.com1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, b8 ]3 n; K" d( E; e% `
7 l0 c1 H; ]7 q2 c3 n" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
- [+ M! d* l, b8 d- [3 I/ @公仔箱論壇- K. N# e% I ^
3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。0 K' R7 }# e# J. f. X" f
- T- z! G4 V0 \' K- c3 Kwww3.tvboxnow.com4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。
2 W- G; ^, j6 l( I" I1 J3 b8 V: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& C2 H1 s9 ^ v" Z; y J- ?
公仔箱論壇, a4 E1 T) s# j; V3 d: R2 s G
貼士：
4 N0 P( t6 v4 K- i1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
( N$ Q' d) q3 V! K3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o1 t5 ^) c' @( u6 @
2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h, J3 |7 w' Z0 z9 c9 l. y
. @0 p6 W% _7 k3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
# x$ Y7 z# H& `公仔箱論壇
! w6 ~* c% k* a% A5 e% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
| 