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[中式食譜] 南乳粗齋


4 a7 e4 m/ a* A4 L; I* |) P6 ~8 Fwww3.tvboxnow.com材料:(8-10人用)tvb now,tvbnow,bttvb- A1 N4 S2 ^, U8 G( Q# w
旺菜.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb# q. {6 _' S  E0 ]; X/ r
枝竹.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \6 Z$ ^2 [' V5 I) i: C- z
南乳.....2磚
" ~4 L4 M1 w6 K# y8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.....3兩
1 A0 ^5 J* w, c% u* [6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀杏.....1兩半www3.tvboxnow.com; F. _% P8 R# @3 s% G
砂糖.....2茶匙
/ Q6 b) _  M8 ~) [8 Z公仔箱論壇清水.....1飯碗
: [$ Y+ Z/ ^; F2 a# [. ]0 s豆腐卜.....12粒
+ l* P, ~3 t# P3 t6 Ltvb now,tvbnow,bttvb冬菇粉.....半茶匙公仔箱論壇" w7 {0 ^% _% C0 F( ^7 V
紅棗.....1兩(去核)www3.tvboxnow.com: T+ J& Y( X' ^
雲耳.....1兩(已浸軟)
/ `; \% @$ N% G) Q! F" Wwww3.tvboxnow.com木耳.....1兩(已浸軟)
) A* _4 _  M0 G冬菇.....4兩(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~0 x: e  a/ y1 ]$ n5 m# z
髮菜.....少許(已浸軟)www3.tvboxnow.com( p  N0 d2 o, d1 p
雪耳.....少許(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J# J8 q4 h! F9 o
紅蘿蔔.....12片(切片)www3.tvboxnow.com" y. z6 v7 [9 Z  o& ?
金針.....1兩半(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q4 G; d6 J0 x( ?6 F3 ]1 g0 ]3 d
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7 X) E2 J4 s# [* w% d0 g公仔箱論壇做法:
0 I* @0 H' C0 [+ K9 ~0 K9 J1 U1. 先將豆卜汆水,取出瀝乾,備用。& [7 G! _; f: l7 Y

3 f. C* ~. B* o4 {2 p- x" e8 P公仔箱論壇2. 燒熱鑊,下油,爆香南乳。加清水爆香,將南乳煮開,然後,用一笊篱隔起南乳皮,令南乳醬更香滑。
# Z0 U7 P- O0 F, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F. Y0 `  n' B* m! S. F. otvb now,tvbnow,bttvb3. 加入冬菇粉、糖煮溶,放入冬菇煮約9-10分鐘。
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; e" z/ S3 c; r! g' S1 }1 B8 U公仔箱論壇4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會,最後放入旺菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r* \% W0 Q6 g/ [+ c' t$ ~
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5. 加入雪耳、甘筍炒勻,最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜,須多加清水以免醬汁煮乾。
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  W' n2 g& a$ a1 Q- H" wwww3.tvboxnow.com6. 煮至旺菜變色,可試味。喜歡吃軟身及入味一點,可多煮一會。
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