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[甜品] 炸香蕉捲


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% c5 u  z: {+ f$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r" ]  K7 R- X( K5 j
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F( a$ T$ s) C/ V
香蕉.....2根
6 n; @, \: ]. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司.....6片
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調味料
8 P5 h. o! G: n- K" e: q  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆
, R/ s/ L# ^: [+ b5 `1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....2大匙
5 j; S* r8 H0 R& A  o* s公仔箱論壇細砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k5 q, T' F+ R; J2 n$ ~
大白粉.....1大匙3 g( ]/ Y0 B: P7 K/ _
麵包粉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 n7 V# Y0 N  R# d
低筋麵粉.....100公克1 e$ x0 `1 v# n0 I3 T
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8 G. f& j5 q# y" Qwww3.tvboxnow.com作法
- u, ?" e! c/ G3 h5 P# }& w公仔箱論壇1. 將香蕉皮剝除,弄碎香蕉置入碗中,加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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2. 吐司去邊,以菜刀將吐司壓扁,挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內,將吐司由下往上捲成捲狀。tvb now,tvbnow,bttvb, n/ e1 u9 L& g1 H5 w" j! [' d

! F$ D( t  f4 d/ p6 ?1 R3 htvb now,tvbnow,bttvb3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊,塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口,預防油炸時開口。
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0 w4 W3 Z9 F" N' n3 Q. x4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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1 p' I# ^9 G# _: O5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉,沾上作法4的椰蛋汁,然後在外皮上均勻沾上麵包粉。/ v. w8 r+ {7 F; G$ u1 k0 ]
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6. 取一鍋,倒入適是的油,以中火將油溫燒至160℃,放入作法5的香蕉捲,炒約3分鐘,至表皮呈金?色,香蕉捲浮起即可。
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