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[中式食譜] 乾咖哩雞飯

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, G# e. @; ^# y# I; \4 g材料
4 ~. H  V) P7 S' s3 P( F水.....150㏄公仔箱論壇5 j( [0 d, E, @) E) a9 d) p* C- U' Y
雞腿.....1隻
7 ^1 z3 D3 e+ t0 j+ Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/4個
- e# W" G! O8 E8 o  c. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1個tvb now,tvbnow,bttvb7 G& j1 p1 X+ p5 {, t
蒜末.....1/2茶匙" h! Y9 v# S4 Y  R  F
椰漿粉.....1大匙www3.tvboxnow.com) g9 Z8 C+ F9 ]
沙拉油.....2大匙
0 r# _# o9 I6 ^% X  J. bwww3.tvboxnow.com香米白飯.....1碗
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/ g4 M# z: D4 K, o' g+ g# L0 h7 q公仔箱論壇調味料
8 O3 C0 X% _+ u1 O/ P! ^www3.tvboxnow.com鹽.....1茶匙公仔箱論壇, z  L' `3 J: p; r  F
咖哩粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 j7 }- b6 Q8 |0 Z
細砂糖.....1/2茶匙
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作法
: C; B" r4 ~" v, ^% D3 c  H8 u8 z: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。
, z- g& _. I7 ?2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: v1 ~, D( y4 x5 r# s% X7 Z: C. ~
2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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" e( k) l, v/ o  s) {3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。
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