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材料/ J0 k3 z7 Z, J
水.....150㏄
1 ?1 N6 ?6 S, s8 W1 y1 l雞腿.....1隻
3 U D {& n# M2 b# V2 @/ L洋蔥.....1/4個
- J9 w A, U9 @4 Z% c. ?' h5 ~- q馬鈴薯.....1個tvb now,tvbnow,bttvb0 {! J# p6 M- w& ]( q# s' R
蒜末.....1/2茶匙
0 [6 o7 T; G5 G: D- h s. d( Xtvb now,tvbnow,bttvb椰漿粉.....1大匙
, x9 ^$ G# ]2 D$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2大匙9 \3 h+ S% U3 u7 }' U( W$ A; w
香米白飯.....1碗
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E7 {$ m/ c5 A# I
鹽.....1茶匙www3.tvboxnow.com/ `2 f* p' @+ g- P: U1 d' i
咖哩粉.....2大匙www3.tvboxnow.com- K: t3 K6 k# M7 G; D
細砂糖.....1/2茶匙
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. x7 H1 {: Q0 ~9 z' [6 @公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb3 b, y: Q6 t5 M
1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 `" V- V% I& c' A1 X( ~# Z
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2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 A) T2 j# }; n: i F8 ^3 H
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。3 `" w- H; z2 c% Y3 {$ n5 W
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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