材料: www3.tvboxnow.com9 v2 Q7 c1 e" Y- Y7 M
油揚(日本油炸豆腐片)2至3塊、調味鯪魚肉200克、烘香松子仁3湯匙www3.tvboxnow.com8 p2 O" r0 u4 @& I/ H$ _: o
, ?/ t2 \1 h3 D5 u" e0 j8 M& dwww3.tvboxnow.com調味:
2 ~8 S- B& h8 K0 O) \$ b N4 D芫茜2湯匙、蔥碎2湯匙、生粉少許、胡椒粉少許 www3.tvboxnow.com/ J1 ^, h0 f3 E
' s8 t' X/ `& m& `& W芡汁：
: w; K* ^* @8 ~$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)
# E+ T8 Q" ^6 O% ^+ i1 I; L+ `$ \( G$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑碎半湯匙、蔥粒3湯匙、黃酒1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: O# ?, j$ @8 a' Q8 J( o2 }# N- e
/ J" H* h2 M+ n1 x3 s/ {www3.tvboxnow.com(二) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _$ l' h, L# n6 |
半杯水、糖1茶匙、生抽2茶匙、半生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d$ R0 X: ^# F# f3 V- m
公仔箱論壇) [: T: Z8 K' z9 ^8 ^2 S
9 V6 i6 c) h6 t* R公仔箱論壇做法:
- w5 A$ A5 p. X4 {公仔箱論壇1. 調味鯪魚肉加入烘香松子仁、芫茜、蔥碎、生粉及胡椒粉拌勻，攪至帶黏性。
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2. 油揚用熱水沖洗去油膩，再抹乾。剪開一端，撲入少許生粉，釀入魚膠，用竹籤封口，再在外刺小孔。, A, g& w5 q2 g: l4 c$ [& I
4 ?( `0 b# J0 U, m6 d; Z0 [2 q* D3. 油揚釀好後放於碟上，隔水以中火蒸熟10分鐘。取出切件上碟。- ?" z2 ?8 b: F
7 E! g- M9 r }4. 燒1湯匙油爆香薑及蔥，灒入黃酒，加芡汁(二)煮滾。淋於油揚釀鯪魚鬆面之上即成。 |
發表於 2015-11-5 05:35 PM
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