走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。
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7 m) y& a% ]5 H8 Z. e: m: i7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。
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想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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( R' W2 D8 Y+ _; @/ F. @今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。
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! Q( O& f. T. d% S5 r: `公仔箱論壇如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。
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6 ^4 ~) v ^6 t( x0 P8 y7 o. {tvb now,tvbnow,bttvb當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。/ ^" J% k+ R+ R4 X0 T
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或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。 o* }7 C5 ^% \2 z+ F% {
! V5 _& B! I6 X1 `炒貴刁$40TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R1 ~8 g! P2 f2 A' Y% C( p
煎蛋免治牛飯$33& c& [$ G3 M5 \8 H) y
煎西多士$18
# e* V0 A2 x3 O8 B+ o雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
4 p1 v4 G r6 i' F% a公仔箱論壇熱奶茶$123 h3 I" y. D/ m8 m, v, T- U: J
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1 a* b+ e) _+ n+ [5 t( ]$ Nwww3.tvboxnow.com波士頓快餐店
% U, Z9 o0 S; u8 W- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:紅磡漆咸道富運大廈; @+ ~$ m" b# z$ h8 V- L1 [1 A
營業時間:6:30am-6pm |