4 m7 a4 t3 \$ s9 s( D: s5 f- W材料
0 p& B0 W2 M$ H( D5 X公仔箱論壇薑.....2片2 m: E* t4 s- s! g* b/ r, j. K9 e
冰.....50克公仔箱論壇! q- _5 _* \4 Q
鹽.....1茶匙
D/ _6 @+ c E5 c2 q紹酒.....1湯匙
2 `4 \* P7 U8 X; atvb now,tvbnow,bttvb雞腳.....250克
. ^4 ^; w9 x: p9 D" Y6 w' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....300毫升
2 o" a. w0 W& o, y2 J8 a; L6 R9 twww3.tvboxnow.com醃青辣椒.....20隻
0 |* x0 _$ v+ g$ x: V7 r% {# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) |( l- a/ S& T( ?/ |
, U% P1 x U; t: \# K2 m做法
0 o- @* [% i4 h5 G: I# c C$ S" ~+ Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 n. H* ]" m0 [# ?: o
4 V( ^& G* a' B9 j3 Y* r& t7 btvb now,tvbnow,bttvb2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
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3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。公仔箱論壇) |, X o1 r- [* x" z4 j4 X7 m
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% n- n, p! P! @2 u4 O1 }' Z y8 d貼士
( Q) x {0 |6 q! m/ T% {1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
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2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。tvb now,tvbnow,bttvb: x: y: W- I; |( `
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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