[中式食譜] XO味噌龍利柳

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# @+ m& r" Q2 M' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb: X9 L: X8 [8 Y5 ~# g0 ~9 n
糖.....少許
* G$ u# b' `5 @, |  A7 d( ftvb now,tvbnow,bttvbXO醬.....2湯匙
9 H1 g8 s9 N  l" R5 u油.....300 毫升9 d! N  Z! o+ R) `; J
日本味噌.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P' b* Q1 W9 W
調味雞汁.....1/2茶匙
9 |/ _$ K* }8 |& d* {$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍利柳(切成一口大小).....150克
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醃料www3.tvboxnow.com! s4 j, v; B" G$ _4 J
胡椒.....少許
7 i8 |5 k% o3 s0 _) lwww3.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
( w$ }5 N% |0 C+ z9 {tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙www3.tvboxnow.com* n* A( ~% c9 ?5 A  C# [
粟粉.....1/2茶匙
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做法www3.tvboxnow.com% x; n, t6 r$ z1 K
1.醃龍利柳15分鐘。
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2.下油，以猛火燒熱鑊，逐塊魚柳走油30秒，瀝乾。將油倒去。8 F( l/ D# h$ r

) V# U$ t' @0 F' Utvb now,tvbnow,bttvb3.以同一個鑊，將其他材料炒香，最後加入魚柳炒1分鐘。趁熱食。
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可用豆瓣醬代替味噌。www3.tvboxnow.com4 E! F  U/ S4 b1 ^' t3 e. [