[中式食譜] 醬汁炒麵

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材料：(1人用)+ i, b* k8 `3 F5 @% [
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u, s* Y* `. S) W; a
芽菜.....適量
7 Q( `, F. b9 H5 g0 x3 I4 q炒麵.....一份
0 S! ^' D2 t9 n0 W) R椰菜.....1/4個
, I. y# T9 R5 X* f1 x公仔箱論壇豬肉片.....100克www3.tvboxnow.com3 R' Q, \# H: }
炒麵醬汁.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^4 W5 ?) f' }

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做法：$ E1 |8 p* I7 w  ?
1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 s2 \9 o) ]  d) R# L) k6 x
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2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb, e0 s1 H7 U+ y9 i5 `& {+ l, O
公仔箱論壇7 ~* E2 \3 i4 j" l; z3 _" v  v: U
3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。www3.tvboxnow.com4 i1 j* I! V& {" P
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。
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5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。
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