- B" k; G2 R. r' u
& M, {, {1 x7 z2 }. wtvb now,tvbnow,bttvb
! ]% e* n& n- V3 s( wwww3.tvboxnow.com5 H/ v. S# c& W
材料
4 |# p1 z9 v7 k' b+ e; @. F- Wwww3.tvboxnow.com泡芙：
* c b7 e' u! O( t6 M7 U# g, X全蛋..... 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X/ ^9 X' h* i; ^4 g/ s4 ^' U
水.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q$ C! P2 `# l1 P% N
鮮奶.....100公克4 j) d1 |" g. n
奶油.....100公克
f0 u" A- a, B, }7 C$ M# r公仔箱論壇低筋麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~3 J8 p$ w% b$ h7 B
# d5 d, R* f4 Z0 T, y0 A4 j: d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p6 N) _; x6 I* q# z" J9 F: S+ k b
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M7 f' v. S" E6 S J! |
卡士達餡.....550公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a+ b/ U m. X; c4 w6 O
- {& F- b. [ F5 o vwww3.tvboxnow.com
. z( T- y7 @. itvb now,tvbnow,bttvb裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb; G' r) D. [2 J) D. g r2 T! Q
草莓.....10個
9 W3 j6 [" }9 L+ X7 F4 ~) x黑巧克力.....適量
W( N6 Y8 w2 ewww3.tvboxnow.com酒漬櫻桃.....80個www3.tvboxnow.com5 W, S* @2 A- k# G2 @ |2 T& D
糖漬橘子片.....40片
' ]( e- [5 s) f! g6 o0 p0 C8 C1 I0 j9 ^( I' o( ?1 R) M C. b
" D) G* n7 C( d/ N8 S7 Lwww3.tvboxnow.com作法www3.tvboxnow.com6 l# F% U$ h% j: r- ~/ W
1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ B7 r8 n: z5 ~7 Y$ ` k
tvb now,tvbnow,bttvb* s3 s6 z# [3 p
2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
% S8 D% W; U, r" Otvb now,tvbnow,bttvb9 M+ \3 G1 n' O
3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。
- M5 a& J' F' f4 Uwww3.tvboxnow.com
0 ^% Y1 J2 J" ]1 @; j& y0 q4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
1 i6 d9 X# H' K6 W0 Etvb now,tvbnow,bttvb. x; G8 C7 y; |$ a `8 L( ]
|
發表於 2015-11-9 05:29 AM
| 