[中式食譜] 紅燒嫩豆腐

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7 K3 ?3 X  e4 E; v  p1 L' p0 K: u$ r材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k) v$ e0 s& q. T+ b
青蔥.....1支
+ n; E9 k3 d% m- {香菜.....1支公仔箱論壇: _; F7 ]% _' c( [
嫩豆腐.....1塊公仔箱論壇3 r# d! m4 Z. ?8 q" |
嫩薑.....10公克
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2 W$ X7 ]2 J0 {; G# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇% E+ \7 B$ k7 _1 |
糖.....1小匙# q2 u+ x, e3 ?3 s: B
水.....1/2杯
0 ^" n" l- |' r7 Y$ C3 @醬油.....1大匙
$ }' b; u: x4 A- X2 @- O$ _www3.tvboxnow.com香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y! |, U& _7 V5 M" l7 u% y
豆腐乳.....1/2塊: ^) _, \$ K, G& _) C# d5 Q* i
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作法3 F7 u8 ^0 F. }" q7 Q6 \& k/ w4 P
1. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。
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2. 青蔥切碎；嫩薑切片；香菜切碎。公仔箱論壇& _# i, F4 E7 \$ x4 Q; M. q4 K

9 q6 T7 ?- e* p$ J4 D9 S公仔箱論壇3. 起一個平底鍋，將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香，再加入所有的調味料燴煮一下，最後再放入切好的豆腐。
" t. `7 g6 _( q  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t5 F0 D$ K2 z8 e4. 起鍋前再加入香菜碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~$ R+ [. z0 u! A6 g