最近,在長沙灣出現一家和式Café,名為柚屋,木系簡約裝修,環境舒適。菜式主題更是可人,菜式以日本柚子作主題,包括多款柚子甜品、飲品及輕食。所用的柚子也不簡單,採用瀝木縣三十年老樹出產的万葉柚子,味道甘香而不死甜,全港獨有。' l5 Z1 c# p8 H
1 x! }2 {+ m% Otvb now,tvbnow,bttvb甜品主要用万葉柚子果醬製作,好像人氣的柚子拼盤,有柚子馬卡龍、柚子撻及柚子雪糕。馬卡龍夾着万葉柚子果醬,柚味清新,不太甜。日本直送的柚子撻,內有粒粒柚子肉,鬆軟不乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 S1 i; J" c$ [3 w
3 s; a6 c$ E1 t
值得一試的柚子蛋芳蛋糕,混合万葉柚子果醬和韓國柚子果肉做成,非常鬆軟,有淡淡的柚子香味。伴柚子果醬蘸着吃,清新而不膩。
1 U! I# M4 P3 Q# p* |公仔箱論壇
4 T) X$ y) N/ V" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子雪蜜賣相配搭特別,上面放了一球柚子雪糕。質感介乎雪糕與雪葩之間,味道酸,透心涼。柚子雞翼,用了柚子胡椒醃製,非常滋味。$ b+ o, e0 y, d. F, x
" h4 ?$ l( E. Z) F/ M
柚子雪芳伴柚子果醬$28tvb now,tvbnow,bttvb1 _4 V! b4 v6 M+ O+ R* m Z4 W
柚子拼盤$68, G! \% _: `& D! n( Y, X
柚子雪蜜$38TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l1 w3 x4 \3 \4 _ j
柚子雞翼$42
9 E, {& [& [ y$ L4 z! ]2 D0 [( d7 N; V+ Q T+ A
柚屋tvb now,tvbnow,bttvb- z5 m! s& V5 i( F$ \( [
地址:長沙灣保安道美寧中心
: M z: a( t. y$ {5 I% P2 T5 [公仔箱論壇營業時間:星期一至四,12nn-8pm、星期五至日,11:30am-9pm,星期二休息 |