[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：
/ @0 k$ M9 y1 \; R  _豬扒.....2-3塊www3.tvboxnow.com; H" O5 y" K7 o4 {  k' T& c
芫荽籽.....1茶匙+ f: r4 |- h6 S0 j: E

( c; I9 v7 x; a. L! ^www3.tvboxnow.com啤梨柚子醬：tvb now,tvbnow,bttvb5 |* O; P  i8 h/ E8 y6 `( t( b
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 X6 E! ^, @: H8 n9 J
啤梨.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j" q- F/ y3 i7 H2 Q
蒜茸.....少許
7 z# o( l  f% }9 L公仔箱論壇黑椒碎.....少許www3.tvboxnow.com" c8 B1 a  r% x
洋葱碎.....1/4個
. v7 m9 U/ _5 N1 _3 rtvb now,tvbnow,bttvb柚子蜜.....2湯匙www3.tvboxnow.com& \; `5 a# {) b) C# `, l
檸檬汁.....1-2茶匙
, L) ~( g  g. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特純橄欖油.....1茶匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {' k1 b! c1 ^- F% x9 l' W
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。www3.tvboxnow.com& u9 C7 Z. {' J, l$ u1 k

* m6 p. a. C- x2 v: f) e6 [2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。: q" G; D# q# g' U
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。