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- |7 U4 H8 `) F5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
1 l' B- W: U. |* P" @2 {www3.tvboxnow.com歐姆滑蛋.....1人份
1 o8 Q2 r" }- ?9 A蛋.....2顆1 r" o* q ?! V
動物性鮮奶油.....50ml
, {" E; G! |4 r, D3 n- w公仔箱論壇鹽巴.....少許
+ y% a/ E" b3 K4 I! x/ g胡椒粉.....少許
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& M* Q( K/ p e4 C) Zwww3.tvboxnow.com
+ o7 D- o) ~1 H C/ b燴飯2 q0 `: D; t& C( V% T) `, |2 d C
牛肉片.....300g
& r5 G5 n& j. x4 ~! a/ n* o茄汁燴飯塊.....4塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l8 f$ w; t+ G5 m. O! g
洋蔥(切絲).....半顆
2 t: Y" a. i# y! [0 c4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔(切塊).....半條
: ~. p& J, x' D1 G* E原味無糖優格.....2大匙
e" t) A% R! C: p- q% A. Y' J7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔(切塊)..... 1/4條公仔箱論壇" q$ X% b) q s$ g
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
( ]' u+ F0 d+ h2 d; r1 Q/ T公仔箱論壇菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量公仔箱論壇 M( e+ S$ ^, V
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2 h' c S3 W+ R3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D5 I% _/ o- o3 q
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~公仔箱論壇% p: Y8 F1 ]* G
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2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
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, D/ t1 t+ C6 I+ f0 a( `: ~1 S( K公仔箱論壇3. 50分後，出水量其多呢~
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4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B* b2 ~) A: q# Z' i4 P7 U# {1 Q7 H9 S
! }8 L$ {0 Z+ ]$ M- \公仔箱論壇5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。$ o7 T6 J( x* H4 v4 e& y
i: m* {1 E- y0 R( utvb now,tvbnow,bttvb6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。公仔箱論壇1 W' H5 W! r4 v1 p! T1 }0 Z
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7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯6 p+ u+ l. S% |3 z f
, a, [# ?! A, ~8 }+ C公仔箱論壇8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
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9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
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10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
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11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~tvb now,tvbnow,bttvb$ e* g/ S, X2 j
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13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味( ?7 w& Z' `0 n/ d2 \
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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