Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients
8 P5 ]4 p ~" r# J/ z' g9 x! g4 t/ d5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 lbs Lamb or beef# c1 m/ D: I% V1 J/ ?% N( V& h
山羊或牛肉或牛尾 飛水
: h& H( l, b- q7 |) B9 b, H3/4 cup
( X+ k; ~# S4 d+ X, u2 X! Z" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。refined oil公仔箱論壇 K7 E; A& b9 r$ J Z6 h
油tvb now,tvbnow,bttvb' ^0 |5 {' V" I/ R
4 pcs公仔箱論壇' }4 U: w. Y. j
; e( Q- F/ s+ b' K+ D: L! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。dried red chilies公仔箱論壇3 m t9 R3 P* C* K d! G
乾紅椒去核
* v) f2 g1 E# X+ e- y* [9 V1 1/2 cup
2 j/ y3 q0 o7 l+ n: Atvb now,tvbnow,bttvbchopped onion
. [) {: A/ J4 F* M8 u& c6 u洋葱切碎
+ s' O9 _5 K4 r1 K6 b8 Y" F0 ~0 a2 tsp
% ?. @: `( v& u5 K# Ewww3.tvboxnow.comginger paste公仔箱論壇" J+ G! w* K( w5 o4 X, {
薑容
: G6 P' m. K+ G" R i3/4 tsp公仔箱論壇 [ F' T. q& [3 P
tvb now,tvbnow,bttvb$ w" T: ^4 @7 X" t& z! X w* S+ u
turmeric powderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O) H+ H7 n: D. H0 h% a: k f- Q
黃薑粉www3.tvboxnow.com# R* b) _' v3 F1 w! N
2 1/2 tsp
) d' @% u8 ^/ D! N# Z8 L$ E公仔箱論壇6 |/ w' _! ` a( {4 Q; V/ Y
coriander seed powder: R, G0 g# v( T
莞茜子粉( W9 P$ T3 f& X! i
% ^5 N9 w t, Itvb now,tvbnow,bttvb2 Tbsp
/ ]& o8 }0 O$ s; l! a& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thick coconut milktvb now,tvbnow,bttvb# N- N) `$ u$ h$ ]
椰奶 加水半杯
/ B4 k: |' K& e4 utvb now,tvbnow,bttvb1 tsp9 G2 t3 P. E J' F7 `+ G
www3.tvboxnow.com5 c& L* X) I# i5 _( R6 L# g
peppercorns coarsely ground to powder
* _0 {0 z3 f) j. s4 }( U- Gtvb now,tvbnow,bttvb磨碎胡椒粒
/ `" c( {$ H) _5 `9 Otvb now,tvbnow,bttvb1 1/2 tsp
/ J/ f4 \7 U, {, n# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E8 \7 n5 d3 Q, O2 D公仔箱論壇red cayenne chili powder$ j; y. t5 D+ K- d% {) H
紅椒粉; e" ]* d/ n% k' W/ F$ @5 Z
1 1/2 cupwww3.tvboxnow.com1 R4 f( T" X, ~ c! Z
chopped tomatoes
+ D6 \; v# r4 h* m9 D公仔箱論壇切碎蕃茄公仔箱論壇1 B3 U7 S4 t4 S3 R/ Q
2 tsp公仔箱論壇$ S2 i' v# |/ Z1 R' w
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lemon juiceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q5 I+ x! y+ g# K
檸檬汁
' `% k; F, v* _- N3 z+ O7 H& \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 j% B3 ]' N4 i) M7 o' P; v
Salt to taste 鹽適量www3.tvboxnow.com# I4 v9 @6 i' Z4 ~- O$ l: @1 b
3 u$ k' l% L( r# E8 g
PASTE:
6 @- C! G, R8 O7 }& c; f2 tsp) r+ ]5 q: Y+ r X( U5 _. X& p4 F
* ]# d" s2 b) z {- ~www3.tvboxnow.comgarlic paste
5 X/ i+ M1 Y. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4 cup
6 f& Q" e' _- p! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。warm water: l+ M$ G: a1 N# C% x0 g
Add garlic paste to water to make a paste$ i+ O+ [4 s. M7 }9 o- `( Q; m
. R$ n; u0 J r: E* `& g公仔箱論壇METHOD
1 t b: K$ t# cHeat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D4 e; {6 C3 w7 U, w% l; Q" H0 F5 U
Add onion and sauté until translucent.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n, w3 r' v2 J1 q+ {
Add ginger paste and stir fry for a minute.6 `$ }" t) ~7 K) S
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.tvb now,tvbnow,bttvb- ~$ C! h2 ?# ?' C' G
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
# T7 D+ Q% n* C3 \) P) [0 awww3.tvboxnow.comAdd chopped tomato
2 {9 ]3 M( a j' U, w; p* f公仔箱論壇Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thickwww3.tvboxnow.com% t6 t3 `1 I: n# g
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
4 r1 i$ S: \* z1 M$ W' K
' X+ m$ i2 S, F* i U a# q用油爆香乾紅椒到almost轉黑色tvb now,tvbnow,bttvb1 F* o! v5 n- g! N
加入洋葱煮到light brown
, v+ {; j0 X8 R/ m5 _# [0 ^公仔箱論壇加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，! o. A7 Q8 `/ c+ S/ O* t+ s
加入以經飛水羊肉
& d% n) Y3 j6 F; |. k1 E, ?公仔箱論壇加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
$ M+ l; }$ u8 d1 w: U公仔箱論壇加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
2 N( ^6 }7 p" U* ~5 Y! ]* qtvb now,tvbnow,bttvb慢火炆40-60分鐘到上下淋公仔箱論壇% x0 j$ q) X# B! d5 T6 ]5 [
add檸檬汁，黑椒www3.tvboxnow.com3 h0 Q% b$ N! ~
用慢火煮到淋。tvb now,tvbnow,bttvb7 M2 K/ Z2 b! x2 ^) |
公仔箱論壇& b3 Q9 D& k I! r1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb7 S7 C+ L" I) m5 C
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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