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材料
, o: W1 |9 m1 j4 y7 d4 ^8 etvb now,tvbnow,bttvb水.....1杯
" |( a* F; f- cwww3.tvboxnow.com玉蕈.....2兩. m, h' u# G7 o# D, Z7 h
白米.....1杯
: }* d6 j u& g( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蛋黃.....1個- `* d) S5 r4 P4 _! a! ?7 P
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調味料1 H) i6 {! v1 B$ k$ Z" ~
鹽.....1小匙 @7 B9 d- E& a' l" y" H- e
糖.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~- ~& P5 r! k M! [" [- J
香油.....1/2大匙公仔箱論壇! _" x Q" s+ y! Q+ r( |
柴魚汁.....1/3大匙
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: _! k8 S" m; |6 p! u" D) M作法
) W X4 ~0 i7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
3 s) _; N5 b1 L" b3 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w1 K# V5 E0 @' p# O
2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
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, y! {+ Y. a0 M C8 O公仔箱論壇3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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& i/ N, F6 Y% v8 H( c4 E. r7 L4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。2 q& w, ?/ H& r d+ c
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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