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食材
! [5 `# i2 A9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲.....半顆tvb now,tvbnow,bttvb2 n, ~) ^1 d! E5 s; n- Y! P
去骨鴨腿.....800g
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6 V: ~. w% O" i/ k8 |; L0 [$ H Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d0 m/ i# c& m) M
海鹽.....適量www3.tvboxnow.com0 ?5 S Z8 V( |
醬油.....2大匙
: ^" q. z3 i$ m# s& l黑胡椒.....適量公仔箱論壇: s" T2 ]: U7 Q, J' ?' r" t9 @" u1 Q2 E
白胡椒.....適量
' T- ^, M; v8 c! S3 X8 P) j1 h3 d5 L7 nwww3.tvboxnow.com柳橙汁.....30ml! f4 {. b3 ?* Z: |
洋蔥碎.....半顆
. P/ s$ N6 P( i( ` `+ {1 p公仔箱論壇檸檬汁.....10mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~, o6 Z% E; j- P9 u$ ^: H5 Q
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作法：
5 c! C3 G3 L, G8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。
- K( |5 T% D0 y; _. E7 N* z: J/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |1 X% U6 X1 Y) \- b
2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。
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3. 洋蔥切絲泡冰水備用。
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4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。$ X0 L8 J( `" s- M* |% O6 f
+ ] J' |) y/ _' P公仔箱論壇5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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