韓燒店成行成市,但細心留意,每間也有賣點。) P# p" W, w* j0 k
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最近於荃灣開分店的炑八韓烤,有別於一般韓燒店以肉類作招徠,主攻韓國入口海鮮。
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來到,必試韓燒原條鰻魚,長約30厘米,每天限量供應。食法有考究,先燒魚皮,再反轉燒魚肉至開始捲曲,剪成一塊塊,燒至金黃,蘸上秘製鰻魚汁,以芝麻葉及薑絲包着吃,魚肉鮮嫩香膽,沒半點腥味。; H' S* V( e1 f# M { A: t
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燒帶子也是必吃,有三種選擇,原味不加醃料,蘸韓式辣醬及拌入芝士。首選不加醃料最鮮甜;相反,選生蠔混入芝士,味道出奇地好,且隻隻肥美;濟洲來的鮑魚,爽口彈牙,一級棒!
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豪氣的話,來一個霸氣十足的啤酒塔,裝滿約一升韓國真露混啤酒的創意飲品,是配搭韓燒的最佳拍檔。
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芝士生蠔(5隻)$88
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濟洲鮑魚(6隻)$168tvb now,tvbnow,bttvb1 K, v* C" i! X& w4 D8 n! S
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6 {1 Q/ t) _3 I炑八韓烤(荃灣店)www3.tvboxnow.com( l e7 ^4 k- L" B% s4 c- J
地址: 荃灣眾安街周合成大廈
5 k2 ^! {8 O2 c: Swww3.tvboxnow.com營業時間: 星期一至日11:30am-12am |