花生做甜品,中國人最在行,一顆花生可變化出數之不盡的甜品,而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。公仔箱論壇3 x6 }, K/ d5 O% m" m+ f C& w
7 K1 V( @6 J( `: m. Q好像老三陽的杭州花生糕,入口像塊泥造的花生磚,軟滑濕潤,像雪糕般慢慢溶化,有如此口感,是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑,充滿花生香。
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還有很多人都會吃的花生湯圓,福元湯圓做得很出色,糯米粉和水的比例剛好,入口有韌勁不黐牙,花生用炒過的中顆粵北珠豆,脆口又有花生味。
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" b4 {* o: c9 |公仔箱論壇花生那變化萬千的口感,或脆或軟,就是它的魔力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G' R* V5 p9 b3 Q, |* h2 w
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老三陽
4 U6 b* L8 u- f7 F1 L6 Ztvb now,tvbnow,bttvb地址:銅鑼灣利園山道
+ D. y3 I) R! b營業時間:星期一至日9:30am-11:30pm4 m' L4 k( P) A9 t$ y1 t: `4 h
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福元湯圓
0 ~9 c$ c3 ^" m" t( x8 btvb now,tvbnow,bttvb地址:北角炮台山福元街利都樓' P* C* y9 x7 S- Z9 L) h
營業時間:星期一至日4pm-1am |