飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單,新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年,家喻戶曉的榮記豆腐,榜上有名絕對是意料之內。公仔箱論壇# b5 c% U8 h( g
9 y/ _# V) a7 Y& c. w1 ytvb now,tvbnow,bttvb剛於澳門百老匯大街開設第八間分店,豆腐食品種類多,豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法,由始至終,堅持以蒸餾水生磨黃豆,也是豆腐滑不溜口的秘訣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z- e% e1 S: }2 ?0 V9 B1 d
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豆腐麵必試,坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐,吃起來沒有違和感覺,是街坊最愛;豆漿用明火熬煮,雖較一般豆漿多花六倍時間,不過入口順滑鮮甜,物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐,份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵,加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料,豆腐盡吸餸料精華味道,十分出色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z, }# `2 a& w( w
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豆腐麵$28tvb now,tvbnow,bttvb/ x8 i. I, `7 O, U3 w; Z
豆漿$15+ m5 ^5 e* H. S) p
全餐(大)$168. R B6 m1 N2 m' W |6 D* f
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榮記荳腐麵食(果欄街分店) g9 x" o) z; _3 m9 o) }" _& W2 X- Z
地址:澳門果欄街tvb now,tvbnow,bttvb+ V$ e. _8 V1 a# H1 A1 R
營業時間:星期一至日8am-6:30pm" H! E) y/ n5 M: l+ z! `: g* _
0 P# P. h/ y9 R* o, e& c6 htvb now,tvbnow,bttvb榮記荳腐(百老匯大街分店)www3.tvboxnow.com: U, `" g! q1 Y5 O! u
地址:氹仔澳門百老匯百老匯大街 |