今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
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8 J* \ d" B9 mtvb now,tvbnow,bttvb永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。
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0 K5 j$ ]( Q+ R: `搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
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. B9 Y/ o# w9 H3 a2 h8 X+ a7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
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至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。
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: L* p$ Q# X9 s- @/ B5 I5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。
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+ |, ?" O9 E" y/ Lwww3.tvboxnow.com窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）公仔箱論壇8 C2 w$ g9 u& ]: r# T4 G8 u' h
窩蛋牛肉飯$65公仔箱論壇3 z; E, @1 H3 c! u- r1 u6 f1 J6 W
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
3 z* n6 u! M# I1 E鹹檸檬雪碧$26www3.tvboxnow.com6 \4 R3 `' @5 M/ S1 P
鹹檸檬菜蜜$26公仔箱論壇9 ?6 l) n# ?" v2 ?: y! J: V
7 g# s, F7 O9 b, p$ _永合成馳名煲仔飯
9 U; f, z K: l6 Q) C' B0 p公仔箱論壇地址: 香港西環德輔道西+ [+ M% W- M4 b0 O
營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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發表於 2015-11-16 01:37 AM
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