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[西式食譜] 芥末蜜糖蘑菇燴雞


0 {1 O3 S/ U6 T  s4 x! P' _- E7 U1 ?5 itvb now,tvbnow,bttvb材料# ~$ [. n+ v7 j5 L9 i: P1 w" |6 a( `- C
雞扒.....2件
' K- R* j0 M( W/ \公仔箱論壇蘑菇.....80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P- v7 @  H1 R7 L2 B3 S
蜜糖.....25克
6 Z# q7 p, i- Z, X  Ywww3.tvboxnow.com水份.....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \# P- v2 [) t& I, M: R
檸汁.....1/2個公仔箱論壇) E1 j1 y& L8 a% `: d0 d
甜粗芥末.....25克
9 l7 U6 `, S- N" O7 s" P7 _tvb now,tvbnow,bttvb忌廉蘑菇湯.....1罐3 {2 c) P9 G3 Y# X+ I& H" R$ k
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做法
: _5 P5 O: p& S9 ?3 ]  B; s: G1 ?1. 雞扒洗淨印乾水份以醃料(黑椒1/2茶匙, 鹽1/2茶匙)醃15分鐘2 E" s2 o% c1 {$ h1 d) |1 U
公仔箱論壇: V6 w, q8 S+ N, O" a# ^
2. 用少許油煎熟雞扒,盛起後用餘下的油炒香蘑菇待用
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6 _$ I: L& z, v* v  ?# R3. 忌廉蘑菇湯加水份拌勻煮滾收火
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4. 加入芥末、蜜糖及檸汁拌勻
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5. 將蘑菇及雞扒排放碟上拌入芥末汁完成( ^. C  C" f9 _; h% v7 ]: @
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