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[中式食譜] 田園雞翼

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材料
3 Y* Z9 E9 z; f0 y  T# j3 V. n' t" [tvb now,tvbnow,bttvb羅宋湯1罐
- b& z0 X; w" i. [& {, J雜豆.....1杯
/ j& }+ t! S2 x! z' l- v黑胡椒粉.....1湯匙; e+ a% L! j0 H- G, V
蕃茄(切件).....200克
5 H' O; r+ o. [6 @1 J' _薯仔(切粒).....200克! G3 C- Q# t- F( v
雞全翼(分件).....400克
- T: C. K4 k2 h7 W" w" u- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型洋蔥(切件).....1個
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1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘,同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘),隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb. t0 [9 Y: ^8 f9 D( s/ J1 k
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2. 雞翼撲上生粉,易潔獲用快火落油1湯匙起鑊,將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟,盛起備用。
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/ f; F' T/ o, G! z3. 快火落油(1湯匙)起鑊,下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身,再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。
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; b4 I4 Y0 S. C( Y/ k' I- J; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾,轉中火,蓋頂炆5分鐘,上碟即成。
& m) f( I. o+ ~- Lwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com' s! f9 w+ L* g$ P5 N
 
8 V- j& w; q2 N$ i% N+ ^, J9 @公仔箱論壇小貼士:
) y- V- ^2 R* N' }www3.tvboxnow.com雞翼第一次煎時不要煎得太熟,炆煮時才不會太老。www3.tvboxnow.com! p. v' [+ Z5 U0 ^0 s1 J2 M% M* V* Q
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