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材料
( P( |% `4 j. O( z& y$ w土司.....4片 ?$ T. D/ C7 |* g+ L9 s1 U5 A
蛋液.....3顆www3.tvboxnow.com3 H: }4 r3 @( s
豆沙餡.....60公克
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作 法
2 Z2 n! W, H+ u公仔箱論壇1.豆沙餡放入袋中分成兩份，略冰硬後，隔袋壓薄。1 t8 N# v& Y. H- ?# J! H
' Q8 f: P! Z7 U2 M8 T/ ^1 S- V0 \2. 將作法1的豆沙餡取出，平鋪在吐司上，四週抹少許蛋液，蓋上另一片吐司，重覆再一次此步驟直到材料用完。tvb now,tvbnow,bttvb9 d& V! S7 t! `0 M, Z7 |
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3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液，放入約160℃的油鍋油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸1分鐘後撈出，切掉四周硬邊，對角切半即可。
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發表於 2015-11-17 04:48 PM
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