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- G3 ` ~. j% W0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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作法tvb now,tvbnow,bttvb R: h6 V4 Y9 B+ }9 ]' U+ x
1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。
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2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。2 h' t" \0 k8 G4 G8 W* h
/ x9 W5 v: t, z; t4 E9 A0 Qwww3.tvboxnow.com3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 j2 ~# A# j8 u+ B5 `
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4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。tvb now,tvbnow,bttvb0 X& l9 O9 I0 l5 c- W- ?
: K2 |8 Y5 s" q; Q9 [9 R5 Z$ n公仔箱論壇5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb6 C$ l; A8 ^; p7 ~1 y
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6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb& E5 i7 e" [0 l- M) C! D
& t( z _+ [. W. m% |$ W! Zwww3.tvboxnow.com7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。
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8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。
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9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w" ^2 w+ N' F; F5 K0 R+ e3 m1 ]
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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