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材料
7 Q5 @' `/ O3 c7 s! _www3.tvboxnow.com豆乾丁.....3塊5 W# W5 p5 K1 u& f* I
蔥末.....15公克% @* i' `/ z! v# D
蒜末.....20公克
& z: u: A5 J" I5 A絞肉.....450公克3 I& ^# T3 a/ ~! ?1 ] ^+ Q
豌豆仁.....20公克
- e, G; y% g5 @紅蔥頭末.....少許
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調味料
9 `0 P% T! \( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....300㏄! q) j& T; g8 Z$ T" V
砂糖.....1茶匙
! n2 }4 e: m. q1 u豆瓣醬.....1大匙
7 ~* Z; Q' ^" f甜麵醬.....3大匙
* E$ [6 N, A- k3 V+ _2 s7 N太白粉水.....少許
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作法
4 T/ _% D* N, C$ ^; l7 Z7 N公仔箱論壇1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
9 I) z/ f6 _+ n# g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r( C( Q* K7 @( U( `
2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。www3.tvboxnow.com0 @6 T3 H0 k* q% p4 ]
公仔箱論壇( @( {1 M. ` f4 a7 c
3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。www3.tvboxnow.com. \; N0 B/ F0 h/ \1 T% h; z
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發表於 2015-11-19 02:04 PM
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