材料:tvb now,tvbnow,bttvb! ?9 a7 Z. h: ^3 T6 a, z9 X5 R) G
烤夫....300克
3 O3 [/ U# P) @8 r gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳....50克 (浸軟)公仔箱論壇% M4 P3 I9 F" d# F# a
李錦記純芝麻油....少許
2 z- `4 P6 H( S3 U9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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[: z/ x3 |3 y2 v: M+ ewww3.tvboxnow.com調味料:0 c4 _8 P& M: _0 y2 j0 h) R3 D& ~
水....少許www3.tvboxnow.com2 l O7 G) g) |1 C
紹酒....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?+ W5 }7 m' ?9 b* b. w6 y3 v
李錦記紅燒汁....4湯匙
0 [; Q$ X6 A$ j% ~4 S4 Mwww3.tvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙www3.tvboxnow.com; b' Y/ o" |0 R3 L
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程序www3.tvboxnow.com- G. E) d6 W3 \! v
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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/ \3 x6 z9 a- a2 f0 g7 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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9 l a- w+ D' `* O/ Owww3.tvboxnow.com4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.www3.tvboxnow.com# ]2 Q: u/ W% g
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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