材料:
1 t f6 W& M, w! c+ F9 J) c烤夫....300克2 M$ A. D$ |. _6 h1 D. M! g
木耳....50克 (浸軟)
1 Q S9 N% X9 q2 v5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純芝麻油....少許
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水....少許3 ^0 e) k, H+ V+ k* c
紹酒....2茶匙公仔箱論壇- a& J! c: x9 ^
李錦記紅燒汁....4湯匙
_) ?- i; X5 [2 U李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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程序www3.tvboxnow.com- z ]3 g' x6 f; {( E; j/ l7 o
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.: Y6 a+ \* Y! D }
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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& j7 F; I' ~, F8 w* t+ b- V公仔箱論壇3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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& L2 p2 U& e. N, d; `- G公仔箱論壇4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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