. Y1 E8 q6 a8 B* q0 R材料www3.tvboxnow.com2 b1 @& a/ p& M
糖....少許
- c. R% T. j6 Q/ s3 u/ N; Xwww3.tvboxnow.com雞....1/2隻
% W0 g" } N% J$ a沸水....少許
& b4 ^1 k4 O0 o0 m& Q4 S# Y2 a公仔箱論壇生薑....40克& F5 k; ]6 I% L* k1 @4 o
蔥....40克(切段)www3.tvboxnow.com1 ^) @: }; _! R! \ {3 e
蒜頭....80克(切片)7 G* n' _* {4 a. D3 ]
乾蔥....80克(切片)
$ g* A, l/ g. _# C0 T公仔箱論壇
1 X/ r5 }5 U" ^5 Qwww3.tvboxnow.com調味料
" ?, t5 _3 |7 G/ q' u6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖....40克
3 U9 \+ J$ Y8 V公仔箱論壇花雕酒....200毫升
9 ?6 O' L* h# r) t( i( hwww3.tvboxnow.com鮮味雞粉....3茶匙www3.tvboxnow.com! l L2 F2 D4 T! }
雙璜醇釀頭抽....200毫升
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) D8 O% {# u3 J! T" f4 F7 Q' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料6 S, b9 c/ m5 t5 r9 E
水....適量
3 D( \: m8 z) `- B9 ?" f公仔箱論壇粟粉....適量
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& H$ Z" W$ ]9 U4 [. ytvb now,tvbnow,bttvb程序
# R5 [' F7 ]' L7 S! I1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。公仔箱論壇/ i4 q" o4 G- O6 f% L% {
2 Z2 ~0 M7 r% s+ b2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。
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' D. i- X& B& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。公仔箱論壇+ h' K2 C3 [8 A
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4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。www3.tvboxnow.com8 j% A* I) U6 h, P
3 f% b' l% l6 Z$ P& ywww3.tvboxnow.com5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& v7 d$ z) u8 P2 v5 C! \# a
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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