材料(2人用)︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i- S' l2 K" k0 _ x, ~
水.....1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S6 l7 D* m% z- S5 x F# Q1 X
青葱.....6條
, F }4 V- Y) _/ p; A3 J6 ~乳豬.....60克
4 I5 \ p- C5 G% |tvb now,tvbnow,bttvb獨子蒜.....6粒% d3 W4 W# j5 I
鮮腐竹.....5張(切件)www3.tvboxnow.com; f# e7 F* A. h" `. f
花菇.....4隻 (已浸泡)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J. x+ y, I; e- |
斑頭腩.....1條 (約1斤半)
1 _1 U4 o+ Y' ?. f- t公仔箱論壇! B9 V7 B4 c5 J. T. W
+ o/ b. W7 h/ W調味料︰www3.tvboxnow.com1 e! A0 Q0 z. Y% f
蠔油.....1湯匙公仔箱論壇6 y* ?3 a" {5 S# P0 L2 l
生抽.....1茶匙公仔箱論壇# T; D5 k$ E. R4 o+ g4 V3 q5 D
生粉水.....適量
7 d. }. J- G9 ~/ F* K公仔箱論壇" M, a4 j9 F/ s$ q/ l
5 K, v% g$ F; ~9 e4 h1 \) f" Ctvb now,tvbnow,bttvb做法︰www3.tvboxnow.com5 H. F1 V0 l* z0 K* l9 Z) d8 Z
1. 首先將獨子蒜去皮，原粒備用；葱，切短度。tvb now,tvbnow,bttvb+ K4 u9 A) U5 b9 C
& W. n( }: X. E2 Zwww3.tvboxnow.com2. 乳豬切成方件。tvb now,tvbnow,bttvb/ w4 Q6 b- u) B& E
公仔箱論壇( l( c9 ?4 i. j1 E. V+ Z$ q3 y
3. 燒熱鑊，放少許油，放入斑頭腩，中火煎至金黃色。
! H$ F$ m" A/ d! Q6 |
R' }; e# a6 q/ I/ [; m4. 放入獨子蒜、冬菇、乳豬爆香，加水及蠔油。蓋上蓋，燜約7至8分鐘。
$ D7 _% Y/ _; E0 P# |3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [6 u% U% k+ X' m! a4 c5. 打開蓋，放入鮮腐竹，再加入生抽、生粉水，炒勻。公仔箱論壇7 ~& b+ X- G# ? \2 q0 V
+ W0 R5 {+ _4 h! i! L1 ^$ v: Q
6. 將所有材料放入砂鍋，放入葱段，蓋上蓋煮滾，即成。
3 b* k8 Q" H& s$ m0 }6 ^www3.tvboxnow.com8 _9 O9 a/ D0 a: t- \4 b
貼士︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T& z7 i& j9 \* `5 I8 q' d
‧獨子蒜比一般蒜頭清香，味道爽甜，於街市買到。 |
發表於 2015-11-20 05:04 PM
| 