[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯

nt1972

( Z3 \- ?0 a. P2 E7 t) `" n: W: M: `公仔箱論壇
" A; K/ y4 [4 G* w5 ^( d' R
+ q! ]! m9 N* t9 k, jtvb now,tvbnow,bttvb4 m  c' ~( R7 j! c# \. w
食材公仔箱論壇) L1 ^0 @' T7 ?
蛋.....2顆
; P- ~* m) A( Y9 Y2 `" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....適量3 q) [, T! P  |2 b
蔥花.....適量
/ v1 I% `  F7 m- p) w7 J0 R4 Q公仔箱論壇蒜末.....適量
$ a0 C: Q. F# qtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....適量
' U3 u2 K, d+ Y! @) y- x公仔箱論壇米酒.....適量公仔箱論壇$ _4 p# y) o$ ]) x# l# _0 O
四季豆.....適量. z: J) n0 T+ n8 J1 A' Y
雪花牛肉片.....適量
0 Z3 S7 a3 L: N: N7 |( p  }公仔箱論壇
/ n3 G9 `, k: N% t0 L9 s: |www3.tvboxnow.com' y; k- \, [  c9 ^( a
作法
7 Z* @+ b7 l, [tvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉用少許的米酒醃過0 l$ R& T- |; E3 U% V8 O6 I
公仔箱論壇4 _' e% B: n% n( U& x2 l
2. 將蛋液打散加適量的鹽，起油鍋將蛋炒香起鍋備用
' \' \* z# U& P; otvb now,tvbnow,bttvb
1 ?# ^6 S- P% G( r- j. h8 }3.  將蒜末、蔥段爆香，旁邊將牛肉煎半熟撈起備用，下四季豆末炒半熟，下飯炒鬆散，加入醬油、鹽調味，最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋6 |* d' i, Y( f! J5 h: _
www3.tvboxnow.com& M8 R/ ]  t0 c+ l1 h; T
tvb now,tvbnow,bttvb' Z0 t2 M1 O; F2 U& L1 ]% }% C
Tips
# j. t' P! A1 _5 ]. Y* Y公仔箱論壇用雞油炒更香tvb now,tvbnow,bttvb  |8 O* a* n- Y  i8 \# v) A
公仔箱論壇9 s! K9 B( ~+ e
& W+ K- P. L" w4 w) J# Q; Y. o