[中式食譜] 四季豆牛肉炒飯

nt1972

% r/ Q" W8 Z5 t1 D0 d
公仔箱論壇0 Q9 x/ u; Z" k3 E& {- t$ a

0 l9 D6 c) k' t( E0 d( g: u3 g' ewww3.tvboxnow.com$ }+ F- a, u2 d  a
食材
6 X6 R2 P( f# N/ M( z蛋.....2顆
0 Q9 _9 b/ B$ p. Z% |; H蔥段.....適量www3.tvboxnow.com0 G2 r- j! h+ Q/ |0 m3 v: R
蔥花.....適量0 D% v# L- n; U3 z
蒜末.....適量( H4 h- w) j( C& F' c
醬油.....適量1 c7 Z& ?4 O; X7 g$ d
米酒.....適量0 b8 n: p% m& S7 Y+ C5 g0 p
四季豆.....適量
# I% `" e$ f0 c6 Y. Q雪花牛肉片.....適量
$ w( u5 A1 t3 |8 }6 r/ Wwww3.tvboxnow.com
$ x9 i0 ]; T' C6 W! u3 Iwww3.tvboxnow.com
& I5 c; t, J0 u& z: g* c3 u3 ~+ D作法
, t  q; h, Z2 R" p7 _www3.tvboxnow.com1. 將牛肉用少許的米酒醃過
2 O8 D3 q* R& J8 [/ X; n公仔箱論壇www3.tvboxnow.com- z% g5 O+ @+ P$ r7 ~: Y
2. 將蛋液打散加適量的鹽，起油鍋將蛋炒香起鍋備用
5 t: q6 c' _: f+ m* X% ?, Ytvb now,tvbnow,bttvb
( z: W( a+ X7 B' g3.  將蒜末、蔥段爆香，旁邊將牛肉煎半熟撈起備用，下四季豆末炒半熟，下飯炒鬆散，加入醬油、鹽調味，最後加入肉、蛋、蔥花略炒起鍋# `( P: n, m; J0 ^, U
tvb now,tvbnow,bttvb% ]4 G7 \, F$ b4 s
: i: X& a$ `/ C0 n; T; j
Tips3 o/ A; Y0 K: R0 {  b+ ?: y4 O# [
用雞油炒更香公仔箱論壇2 L1 k2 ]/ ?6 i6 f$ }; _- K0 x

3 E0 L" m, \: G( H9 m9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J) W- r& S7 p- bwww3.tvboxnow.com