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材料www3.tvboxnow.com4 z3 w- n, c3 s I! |9 `2 ]' j7 S6 X/ o
薑.....30公克
g. l( E" e! V( Htvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....40公克
" W1 {. _5 k- Z8 k* _% Y; Q6 y紅辣椒.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 p( e) P* h8 _0 b
五花肉.....400公克www3.tvboxnow.com/ a" u* F/ I0 z x' z3 K: a
梅乾菜乾.....100公克
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調味料
]* l, ~; y+ @0 k% N: Rwww3.tvboxnow.com糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s2 Z2 e, g2 I- x( E3 L
水.....800CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x+ T; ]$ d; j; Z9 D
醬油.....4大匙
) z2 r: a+ ^' B) H1 N: F1 Q: Pwww3.tvboxnow.com米酒.....2大匙
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作法
$ E/ p% s d$ F1 K* S公仔箱論壇1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
1 v& w$ Z8 A2 t/ ~! c B5 S" |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |( a! w; N7 A! |* S# e2 B6 O
2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。+ T& \; t& G( d% ~# [
@4 l1 q( }( x& r3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。) a- W1 [- f, t5 } x# v' g
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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