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& v- b8 y# l/ swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z3 O' [! ?; j! i. e
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材料
% s; K. l0 b9 U( [0 |www3.tvboxnow.com薑.....30公克
) i+ q. R% o* e X; l4 x% G公仔箱論壇蒜仁.....40公克2 V6 F+ N( @0 v
紅辣椒.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ X. f9 Z: K; b5 ?1 c0 Q
五花肉.....400公克
1 O, z" y$ ?- ?4 s# k4 M公仔箱論壇梅乾菜乾.....100公克
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7 t- Q5 O; l" Z GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: V: h4 `' b6 g8 u0 n& x1 g: ~6 E2 u糖.....3大匙' C* A/ K0 n5 v v# m+ y0 l0 I
水.....800CC6 f; h' w2 S. e* e& q
醬油.....4大匙: R3 G# n# g1 e* K+ G. R
米酒.....2大匙
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! N5 p9 e: ` O6 U* C7 qwww3.tvboxnow.com作法
: ^# H' i- ]2 J9 ]4 R1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。7 I4 @: Z8 `- [% Y7 f" [
5 y" T6 V q0 R) f2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。7 H' v3 D2 J% k# @8 J" w
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W( G2 S8 L/ S
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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