[西式食譜] 麻醬涼麵

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食材- Q) N* ?" b% S7 o8 J% u: B! F1 b+ j- q
火腿.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S; W5 S% r( N/ {* V
雞蛋.....2個& m# q; y- H! s; m0 _4 \" O# {
麵條.....2人份
9 S5 y5 ?/ q7 \! D- e# u: F1 S. Fwww3.tvboxnow.com花生末.....適量
( k" O4 c# J, |: nwww3.tvboxnow.com小黃瓜.....半條
5 \/ i* o# I, y+ e- Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1/4條www3.tvboxnow.com; E2 v% u7 b3 j4 u/ y) Z
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, }" Z! k+ E+ S* s; L7 x麻醬
: Z$ P# ^, u: s" w. ?" m. U糖.....1小匙公仔箱論壇( W2 @- Y; b; z' m7 \
醬油.....1大匙
, M, a+ C* o. N7 @- [& a白醋.....1大匙
, i8 l, D* D. G, Rwww3.tvboxnow.com香油.....1小匙6 _' m5 w: B; u2 ^/ h# Z7 ?& z4 B
芝麻醬.....2大匙
; k7 p3 q( n+ Z. u$ Y: w# `tvb now,tvbnow,bttvb花生醬（可省略）.....1大匙公仔箱論壇3 s6 m  G# X: b

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作法公仔箱論壇7 d. x7 X$ w# e: N6 r# N+ C4 B
1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟，然後泡入冰開水中，再瀝乾水份備用+ I9 P& J- K! j" P% N
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2. 將小黃瓜，紅蘿蔔，火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後，再切絲備用- T5 m( \" c5 G

! }* f, b7 M0 k2 P! W! utvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有麻醬的材料拌勻 （因各人口味不同，請自行試味，加減份量）www3.tvboxnow.com1 y! O2 S2 ^4 L- s! J% A$ `

% @7 L. g# O* Q! p" L4. 將麵條放入碗內，將其他材料放在麵條上，淋上麻醬，灑上花生末即成！- i- v: M* m! g7 ?