4 e. k" V$ a! f. M6 @tvb now,tvbnow,bttvb材料
( R+ h* v* d1 u7 n$ i3 y紫米.....100公克
+ x& A* n/ c4 D' N! Wwww3.tvboxnow.com白米.....100公克3 q# U; l4 _0 c1 h6 {
圓糯米.....20公克+ S; H1 T$ n2 d/ j# _& _
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6 G- u& {# k, U1 s# m$ s) I調味料
W3 `7 o8 l; p G* ^; _3 H( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....50公克: M0 R z: t( y3 M0 f
奶精.....適量7 P' d F6 n1 V d5 t( P8 \; S* H7 N
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作法
0 j! x" m! e0 t1 f* q& {/ {1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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. S8 d4 K6 Y: K" j2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
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3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
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4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
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發表於 2015-11-25 12:13 PM
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