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材料:
Z( G/ d' |' o4 Y紅酒.....2湯匙www3.tvboxnow.com+ c. z9 ]% d/ j; s5 r5 j7 _/ E% P
洋蔥碎.....200克
- k9 o* w6 `4 D5 u: ]/ X" O# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳粒.....600克
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: |$ Q4 l4 R1 }醃料:公仔箱論壇6 C2 r2 ^& S5 u3 W) v
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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6 b+ O+ Q$ I0 v. M$ g公仔箱論壇程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q: C c2 W+ c
1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘
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' g0 Y' }2 @) o. l8 Y7 T2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成
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