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[中式食譜] 白切肉

材料:! m- H( [( X1 I6 [2 H! Y
蔥.....4條" |, t# {& e7 e3 h4 R( w) r
紹興酒.....3湯匙
* u" H+ T! p) q& Y* H" D, B  Q2 \青瓜.....1條(切片)+ T7 c% F" V( t, E# {1 U5 B/ U; d. c
五花腩.....約400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q' T, }& s1 z) o

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蘸汁:5 m) n% y8 M3 ^7 [
水.....1湯匙公仔箱論壇) t/ h5 ^7 |9 i8 S2 _8 N
檸檬汁.....少許: s4 J& W& N' k3 W
李錦記麻油.....少許
  P, w: g( p- x; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記甜豉油..... 1茶匙
$ E+ Z; {7 O2 n! T& rwww3.tvboxnow.com李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
! C$ V3 b8 b  G. v+ k- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 M' f( k- T. G, Z8 X7 L

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4 D! m# V# H- K) `- ^3 A, U2 q1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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5 M$ }5 `; E9 R) x7 Z9 f: o' ]www3.tvboxnow.com2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.www3.tvboxnow.com* v; d) ?) ]( E% z& R- ]
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