上月尾才開張的澳瑪葡國菜,從環境至菜式都很吸引。www3.tvboxnow.com# j, ?) E% G8 _( a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y# u; o# o& n/ T" u. W9 h8 O
天星碼頭加無敵海景,煙花盛放時就在眼前,整個海港城也沒多少間餐廳有。一室簡潔舒服,可坐一百四十多人的餐廳內,以開揚的藍白黃等色彩為主調,葡萄牙風味的公雞、沙甸魚圖案,在牆壁座墊上處處出現,雖然坐得逼狹了點,卻充滿年輕活力。
, [4 i6 Y5 F3 H" P g公仔箱論壇 {4 @$ y3 Z9 }& |2 x, N' [
環境滿分,菜式亦吸引,大廚Andre Filipe Ferreira Lai來自葡萄牙,曾在當地米芝蓮一星餐廳Hotel e Restaurante Fortaleza do Guincho任廚,首次來港任大廚,因此手藝地道得不能再地道。& D/ h3 W" J' ?( i, ^( R
www3.tvboxnow.com0 S2 V! \/ p0 Q' {
近四十款菜式,都用當地調味料烹煮,賣相不出色,口味卻是濃郁豐富,既有香港人熟悉的葡國菜如炸馬介休薯球、烤乳豬,也有城中少見,當地人卻愛吃的豬耳沙律、炭燒八爪魚,啖啖都是豐富肉香。每天一時後,更會推出限量製作的葡國蛋撻,外皮鬆酥,餡料軟滑甜美。除了堂吃,店前更有外賣專櫃,也許憑此物能再次掀起葡撻熱潮﹗/ Z$ l. k' l8 k3 {3 D3 Q+ ~
1 m' o# F4 i# s. x1 |
澳瑪葡國菜
; A0 o; A7 {% {" ~! x# s# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 尖沙咀廣東道海港城海運大廈公仔箱論壇0 S* ~5 v; A0 e8 L J* W! }1 P; R5 E
營業時間: 11:30AM-11PM
& b; G) h# Q" f3 X$ I6 ]* e7 X* G公仔箱論壇平均消費: $130(午餐),$500(晚餐)
4 d# Y6 x0 e, b2 utvb now,tvbnow,bttvb |