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[中式食譜] 起酥焗皮蛋

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材料
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' x  b5 j5 N/ E3 k" k) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....1個4 t! {  V1 @% \2 p) R7 h8 d- i
起酥皮.....2張# b+ s/ D2 Q/ h* G/ m3 {
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* r( s8 S( S0 Y. }9 i3 N公仔箱論壇調味料
" v4 A) f' V' [3 y* f鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 j" D4 o. W2 n7 z5 _1 S
細糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ]0 ^, T0 _7 D0 y$ O! p
黑白胡椒粉.....少許
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作法
% u6 `8 s- `! T" e4 }公仔箱論壇1. 起酥皮1張切成4條,皮蛋1粒切成4片,撒上調味料備用。公仔箱論壇* n8 y0 m! _6 w! x) Y

# h2 |, |4 ~1 G; O! b( T2. 將切開的皮蛋置於中間,用2張起酥皮包捲成圓筒狀。* i1 h/ L- c' O( y
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3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏,避免烤時散開。放入烤箱中用170~180℃,烘烤6~8分鐘成金黃色即可。- i; `7 p& F# e# q4 h. r& }
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