$ w/ f7 c4 h5 T" c/ p材料& u7 ~0 y# \1 T
鹽.....適量
1 e8 l" I4 I$ s. i5 e紅酒.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U: C& ~ G `0 j* P6 L" j; k' u
冰糖.....10克公仔箱論壇/ X! g# F" Q1 Z' z
檸檬葉.....4片
" U8 H' L$ C& M. }+ p& {% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L. F ~0 K0 C P# c; T
黑椒碎.....適量
; d" U7 L$ f8 @5 ~9 Xtvb now,tvbnow,bttvb清水.....1000毫升www3.tvboxnow.com6 V- B8 F0 h0 J; e5 ]
金寶羅宋湯.....1罐; B6 l. D- @1 Z: V9 d
甘筍(切塊).....1條
" y+ B( f8 B* E0 `" A6 l* V7 g番茄(切塊).....5個
1 Z$ x! i: T. @8 n6 J: [& B. D+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔(切塊).....4個
q& T" n u: M, j6 gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....1個
2 m' U& Y& u. C3 X8 t公仔箱論壇指天椒(切圈).....1隻tvb now,tvbnow,bttvb: m! o, T1 R6 O9 Y
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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4 o0 q0 p. y/ x) g9 n1 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* g9 w0 G* e @& v# p3 D
做法
- G2 o, y* X- c+ O$ G' atvb now,tvbnow,bttvb1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
4 ^) ~( M$ r" h: j7 Y: }9 z: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 m4 D$ Y3 ^$ a p+ q# x
2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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9 u8 v1 I4 L! A( O6 i( K0 K3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。www3.tvboxnow.com+ P( m- {7 {) H0 r* F+ N
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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