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[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩


0 r- X. C) j) q公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i+ e6 L) q5 c; C4 f& Q& G4 z. d6 t: P
鹽.....適量
0 N  `& k( d* O* j紅酒.....1杯
$ {% M  G# U0 L+ K; [  V冰糖.....10克www3.tvboxnow.com' U5 q) @/ C- |
檸檬葉.....4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o* p$ r, O( i% m' K# O
蒜蓉.....2茶匙www3.tvboxnow.com) E- q- a4 y8 H% w
黑椒碎.....適量
5 r: S5 f  m! |/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....1000毫升  t4 c$ J' e) F) V/ N, o
金寶羅宋湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb) z3 ?* I4 H& r5 f
甘筍(切塊).....1條1 h$ y& A+ c2 w) g4 X2 c! b
番茄(切塊).....5個
! n6 r+ f# f# W% ]0 O  o* d公仔箱論壇薯仔(切塊).....4個www3.tvboxnow.com! K# S/ W/ @5 P
洋蔥(切塊).....1個/ d3 e* K, \8 m- l* A# {) `
指天椒(切圈).....1隻
6 j4 o. U, l2 Q$ Z  y公仔箱論壇紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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做法
4 {4 K( j& Z1 |6 H公仔箱論壇1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U+ ^% v5 T: m9 b. k

# \  k0 T. R, k. T" Z2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。
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