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[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 G' D/ Q8 r: C% B: r* `& z; n
五花腩1斤(汆水,切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V9 z  C: S4 v9 r& N* s
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙公仔箱論壇$ r( \0 \1 l7 [# E

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. i9 W+ N+ L/ M做法:     
1 d  t5 N* ^$ R7 d( W; A+ a公仔箱論壇1.下2湯匙油,爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。
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2.放入五花腩、洋蔥輕炒,加入紹興酒。
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3.加入鳳眼果,再加入老抽、生抽、蠔油及滾水,拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ f9 D% M( o+ w  H! ^! V0 [

; |/ j0 u9 g* G4.加入鹽、糖及少量蠔油,拌勻後加上蔥花作裝飾。
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