[健康資訊] 提高肝臟機能、遠離疲勞，吃這5大食材就對了！

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根據日本健康網站「antiaging-life」，護肝養生需從日常生活做起,除了飲酒不過量，多運動提高代謝，減少暴飲暴食累積身體毒素以外，也可以吃山藥、大蒜、黑芝麻、蘋果、蜆湯進行日常護肝！tvb now,tvbnow,bttvb2 z. C/ e; a  Z6 |7 X
1.山藥0 [* n) y: x) \% Y, A6 ?
山藥內含豐富的黏液素，能夠保護胃壁黏膜，調整腸道機能，提高免疫力。此外，黏液素也能夠減緩體內碳水化合物的吸收,抑制血糖飆高。公仔箱論壇8 s* S+ Z+ \2 h' r" B+ `
2.蘋果
& l% I, [( O7 a: H公仔箱論壇蘋果中所含的多酚具有極高的抗氧化功能，能夠抑制自由基的形成，維持肝細胞健康，身體自然就不易感到疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb  n( _" x5 e6 B' \9 k3 `
3.大蒜公仔箱論壇; k% T! z! J) p3 L  x" A/ i
大蒜富含多種維生素及豐富的「大蒜素」，能夠幫助肝臟進行代謝作用促進膽汁分泌，直接提高肝機能。此外，當大蒜素與維生素 B1 結合，轉化成「蒜硫胺素」更能夠有效代謝碳水化合物，減輕肝臟負擔。$ X; \- s1 ^) R: o
4.黑芝麻公仔箱論壇6 i4 Q/ s% A& s: x# U  w  W9 K1 ~
藉由攝取黑芝麻，其中所含特有的芝麻素具有極高的抗氧化功能，能夠清除肝臟中過多的自由基，達到保肝功效。www3.tvboxnow.com  b6 E5 B) i9 `3 R
5.蜆
4 w. z7 C" u' m* R蜆富含豐富的蛋白質、微生素，其中所含的丙胺酸與穀氨醯胺能夠有效代謝體內的酒精，牛磺酸可促進膽汁排出，幫助肝臟進行解毒作用，而維生素B12 更能夠儲存進肝臟，維持神經系統健康，解決貧血症狀，有效提高肝臟機能。