[中式食譜] 咸酸菜炒豬肚絲

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: o3 v0 X7 ~/ O7 d; Y材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f' O  x; a1 O, _
蔥.....2棵
( _8 _/ }; P8 \! k公仔箱論壇酸菜.....2片
' l: B. w( \. ]" [5 L( k* z, ]6 P- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑約.....10片公仔箱論壇0 q7 g7 C/ f0 Z
蒜茸.....1湯匙www3.tvboxnow.com+ k9 p, f" ]# `/ ~4 @$ z! O
豬肚.....(1斤去油及其他)約半斤
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6 E  B% ?  }, R1 E洗豬肚材料：
4 O. z3 E3 ]- d: C) H) Q6 [公仔箱論壇鹽
" N; h/ M; t4 l1 Vwww3.tvboxnow.com麵粉4 N3 S; Q# i0 m+ @( b# V

% z0 K( r) `  _$ U- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# G8 T% ~% O* v4 x
調味料：公仔箱論壇; y% C6 B% b! d  R. |/ q8 @* _2 ]; s
水.....半小碗
; M: E4 k& z2 Y' L7 ~! etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....半茶匙www3.tvboxnow.com, T6 b. e" |& i* w  I
雞粉.....半茶匙
5 ]) F  W5 U5 atvb now,tvbnow,bttvb米酒.....半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o" E' o) N$ ~. X4 [0 i1 M
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) L0 e4 d3 m7 s: [: utvb now,tvbnow,bttvb豬肚做法(he~ 我就可以省略這個動作)：www3.tvboxnow.com+ _0 ]# O0 X* a; ^# d: ^
1.豬肚剪除多餘油脂後洗淨，內外翻面加鹽搓揉後油洗乾淨，再加麵粉繼續搓揉乾淨，燒熱一鍋滾水把豬肚放入汆燙約15分鐘去血水，取出沖洗乾淨
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2.燒一鍋水，水量以蓋過豬肚為宜，把1豬肚放入，放入一半薑片、蔥，先用大火燒至滾後15分鐘，轉小火煮約1小時，熄火待涼，即可取出備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T( a9 M& K' D- @% g% N& @3 i6 Z
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F+ v3 M. r& I- j
1.豬肚切絲tvb now,tvbnow,bttvb7 L/ P- x+ x  j
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2.酸菜洗淨切絲，薑片切絲；蔥洗淨，切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J+ A& f% w1 B0 [& }
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3.燒熱鍋，下油、蒜茸及薑絲爆香，再放入豬肚絲拌炒均，加入調味料及酸菜絲炒入味即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb: R' e5 X6 c4 i5 I0 z5 C0 Z  ?. J
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