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材料
9 r' P+ H& G% etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb, W/ Q4 g8 y. g; y6 [* K; Z
筍絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 g4 r: _ }3 ~' T
炸油.....適量
) c S0 y( G. Stvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....適量. p, @$ [: \: ?: D6 t- w: q
蛋豆腐.....2盒
9 _6 L, O) u; s: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌.....8條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i' X# N- g2 a. V) c9 }. F! n6 T7 o
油炸粉.....適量9 J3 L! J" E4 ?8 m: I
青椒絲.....適量" B3 O( N: O' x6 Y! o4 \
辣椒絲.....適量
: f9 R6 x, V9 |- v: n3 Stvb now,tvbnow,bttvb香菇絲.....適量
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/ ~3 p0 S. `! W* n" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) m# m, Y' Q- s0 U% m0 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇( l+ g/ V6 W. `1 \4 r M; ~
水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 `( J1 w% e, r }( k6 h
番茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W3 A! P' T! x
白醋.....1/2大匙
8 e3 G; |5 x( ^3 K細砂糖.....1/2大匙
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作法公仔箱論壇$ e* v& N# S0 S
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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" P( I1 \! G5 B$ p$ dtvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F' i" V) A% j) @8 v* M, a6 W
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。公仔箱論壇5 ]9 S/ x2 _4 q! f" [4 ~/ \& ~1 @7 Z
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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