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& q& p4 u2 Z5 E. b# A0 \* X& c材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E) V" ^) }' R' }2 B
雞蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K$ X4 h% n6 ^1 `$ K5 N
筍絲.....適量
: f7 ~8 y7 ~% stvb now,tvbnow,bttvb炸油.....適量
4 w1 i" v+ }0 J) ~4 ]; z y6 {蔥花.....適量公仔箱論壇& O+ {8 q: B0 ?8 E
蛋豆腐.....2盒2 G$ }1 Q' o/ {
豬里肌.....8條
, q+ f i! M+ e6 N- F6 g9 P% b( Z公仔箱論壇油炸粉.....適量公仔箱論壇3 V: ^* n& J6 F) W* U, {$ A2 K
青椒絲.....適量3 l" f3 _+ J9 W
辣椒絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 c; w1 B6 }/ c& l H F& h
香菇絲.....適量
" v& t% g1 n% \1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N% F7 l& [9 W2 ~/ E n$ r
2 ?. {6 ~, W5 I" O$ ~ R公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }5 a% @) ]# Q- F+ E( y2 p
鹽.....少許www3.tvboxnow.com5 S9 K! a# b+ v& a6 F9 k. V
水.....2大匙
, F$ Q! w8 |) x2 y- g+ m番茄醬.....3大匙
+ j8 Q* B1 C! o2 k白醋.....1/2大匙
" E' S) b& G ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/2大匙www3.tvboxnow.com- q* A' B1 c/ P; a3 H s! B
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作法
1 [% l) x+ |# R, N公仔箱論壇1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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