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[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料
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苦瓜.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Z4 w4 }# i1 w, Q$ V9 J

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調味料
! a4 P1 M0 ^7 _" g! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子.....10公克公仔箱論壇. i  ]: }. \% z, O% k1 {) M
薑片.....10公克
% M( X! v6 _7 }$ g+ T, ^4 V公仔箱論壇蒜片.....10公克
# Y/ F& Z0 ~0 |% U. P' Y米漿.....10公克
7 C2 ^  d  Y5 |8 ]8 c砂糖..... 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x- T; p& M, H  _7 k4 U4 h
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( m! X% j7 o! t3 \8 q7 ?tvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb  b4 v& w, Z2 G- _! Q0 u2 b
1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。
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