[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料
+ Q5 z) h7 a& w. U* t" I" V花蟹.....600公克: C1 s& a1 E6 @/ l4 K
苦瓜.....300公克
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2 V' a; |6 D& |6 V0 i/ l1 G% F4 f- A2 ~
調味料公仔箱論壇8 A  i4 V  m9 U1 I6 J& C
樹子.....10公克公仔箱論壇+ w" ^6 X& T5 z3 \7 p# b
薑片.....10公克公仔箱論壇" a( G/ U9 |! d6 b% @
蒜片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb, r, M+ r% C9 g8 L8 j
米漿.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x4 {& X1 y; H0 u# Z% r$ U
砂糖..... 1/2小匙
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2 Y( y7 A4 U( h- otvb now,tvbnow,bttvb作法www3.tvboxnow.com" V3 p6 z/ f9 F/ f
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。
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" D  U9 S0 P2 l+ lwww3.tvboxnow.com2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
7 ?8 w3 W" K+ {* z; v" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 k9 K0 H) }% E+ s: h3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。. h, T0 }& v- V) X# L