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[中式食譜] 雙耳蒸辣雞


. c1 _$ |0 o. t1 s材料
5 V1 w+ u9 i1 H) q( s- E$ I% @' ~2 `tvb now,tvbnow,bttvb雲耳.....5克公仔箱論壇! {9 H. ]* L6 ~' A/ Q
雪耳.....10克
7 _8 s* a2 P: m9 k3 S1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2條 [切段]! S0 r4 I% V9 I# f0 M6 Z4 d
雞腿.....450克 [斬件]
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4 {/ E4 n4 u1 G5 Y+ x公仔箱論壇醃料/ P# W: f8 T/ L3 u
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O) z6 s3 P: ]4 {
粟粉.....1湯匙
7 V7 c0 f4 s$ z# r辣豆瓣醬.....3湯匙
1 r) X/ z/ |0 y" m6 f公仔箱論壇純正芝麻油.....1茶匙公仔箱論壇1 ~' r$ ^# s  L
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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程序
% T+ O6 n. c; Q5 f$ c4 W9 `1. 將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J0 a9 c% T; |3 b4 ?

' E3 d# ~2 U) n" P* D公仔箱論壇2. 雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。1 g+ v4 ~' w- w- g/ b* E
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