[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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材料
/ |' O0 O7 S  A+ A4 j% W9 r& D雲耳.....5克tvb now,tvbnow,bttvb3 d3 }" y% W2 e9 Y
雪耳.....10克
  [' p  G9 |/ e' K7 L4 o+ `公仔箱論壇蔥.....2條 [切段]
1 E" ^. P* E! X$ W! }公仔箱論壇雞腿.....450克 [斬件]
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6 b8 E/ Y: n( @9 Btvb now,tvbnow,bttvb醃料
7 O$ ]2 Y5 r$ |' t9 ?, t糖.....1茶匙
. D5 H4 q/ o, {% ~8 |) h& n; R  X7 }粟粉.....1湯匙
7 J3 T9 ]) \- b5 l" U& x辣豆瓣醬.....3湯匙公仔箱論壇" I$ ]8 i# m! k) v  U  a
純正芝麻油.....1茶匙
, x6 _9 M3 \9 Awww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....1.5湯匙公仔箱論壇5 t) ]( Q0 p3 z, U' E' l6 W
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  ?0 t$ K: ~8 I2 Rtvb now,tvbnow,bttvb程序
) x* [# ?. I" Y- _1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
, z* `& y6 Y, `& L# }" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^8 e5 f! O5 O) J& ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
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