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材料3 c6 g. J& ~/ | M
蘋果.....1/2個www3.tvboxnow.com) y0 C2 l+ Q- b5 t
奶油.....30公克公仔箱論壇' m p- L% ~' i+ }
蒜末.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb; b2 o9 g/ U+ T+ G
薑末.....15公克
# q- O1 Y3 o1 q雞高湯.....700cc* ?6 f- N& c8 ^2 y- c
柴魚素.....6公克/ M4 a/ B# @( W+ ~6 r# s' o
咖哩塊.....小3塊
, N+ @' b2 Y U4 r2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L9 X! B/ T9 h2 T$ ~1 l- [/ d* @" D" X
雞腿肉.....300公克www3.tvboxnow.com! c4 p0 Q5 n7 q L8 @8 t
馬鈴薯.....200公克
$ r3 b4 ?6 v' Z; S: p# e公仔箱論壇洋蔥末.....100公克
7 i' V% x, q- y s4 ?( ~www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d. y) C# s3 O/ G. z) B
; a3 s# n# V% `' {. y% ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料# O2 c% w7 x+ C, O b$ L
優格.....50公克
4 |* @; \4 I, t6 T薑黃粉.....3公克公仔箱論壇% T1 X& Y$ I0 u$ C! U' h, k0 T
1 D% M5 Q- ~2 d公仔箱論壇
; d% c4 T0 I. M2 u; v3 F6 \4 f作法8 H7 z! U8 J9 `' R( a
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。9 r; g: a6 w4 T1 n) W; X$ w
. ]! o% Z8 ]4 d: @2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。公仔箱論壇 ]. F" A' r0 x! x! ~+ h6 c8 ^& L% ~
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3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。tvb now,tvbnow,bttvb* K$ d2 R1 Y- C1 M
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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