8 ^3 }" p4 x3 d: ]1 v
材料
# G! q. Y. G- V: r公仔箱論壇蘋果.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# b' U: l' t1 u. |; h! W( o) L
奶油.....30公克
( k! @1 _2 \# i( s公仔箱論壇蒜末.....15公克1 P4 U u1 h3 R( v! p; t8 _
薑末.....15公克
: N& Q. d# `, R" f; U7 }* |雞高湯.....700cc
& h5 ^. O0 M- G! C. D6 h' ~2 Q- P柴魚素.....6公克www3.tvboxnow.com) U& U0 R, X# S7 B) ?3 y$ U4 L( _! j
咖哩塊.....小3塊公仔箱論壇! H( J! ?1 z' N1 d. X
胡蘿蔔.....80公克公仔箱論壇- g; ^( ~7 J8 V2 T
雞腿肉.....300公克
: }' G9 }9 I8 E7 I2 A. Ttvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....200公克公仔箱論壇- T- z2 M# w4 e% H* I) i
洋蔥末.....100公克www3.tvboxnow.com% `6 K; H0 e' e& Y2 j# @$ y
! B9 I9 E4 h/ m% x公仔箱論壇
, e. p6 B' o+ F7 W. i& T0 X) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料, m0 R- g/ D+ ?8 H9 ]6 a
優格.....50公克
) F |# L9 X; F& k# |9 W, J公仔箱論壇薑黃粉.....3公克
" j/ L7 O6 l( J2 l& S1 `* L9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
4 \( h$ c. ^! b/ R9 Y% hwww3.tvboxnow.com/ S+ j! f8 y x* @4 c
作法
% W# S' E/ K2 M1 nwww3.tvboxnow.com1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。公仔箱論壇 ?2 k# n" ~0 o3 X( n: O
: q* o( D7 T3 F9 P# D6 J* _7 ]www3.tvboxnow.com2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
. ^' ]* A* q, u' N* l0 V) U; W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 ]! v( ]# ?/ Y4 u p1 x. F
3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
3 b& ], Z2 e7 E1 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# ]6 j: o) Q- t5 J# I1 d
|
發表於 2015-12-1 12:49 PM
| 